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Huile de ricin

L’huile de ricin est une huile végétale non-alimentaire, obtenue à partir des graines de ricin(Ricinus communis). Elle est incolore à jaune très clair.

Composition de l’huile de ricin :

Les triglycérides (triples esters de glycérol et d’acides gras) dont elle est constituée comptent, pour environ 90 % de ses acides gras, un acide gras en C18, l’acide ricinoléique ou acide (R)-(+)-12-hydroxy-9Z-octadécénoïque qui est un oméga-9 hydroxylé et forme la ricinoléine, le triglycéride majeur de cette huile. Connue pour ses multiples vertus, l’huile de ricin fait des miracles sur la peau et pour la pousse des ongles et des cheveux.

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